ÖNSÖZ
Çift kabuklu yumuşakça türleri sucul ortamda çeşitli
kirleticileri biyolojik olarak biriktiren, filtre besleyiciler oldukları ve
çeşitli riskler taşıdıkları da bilinmektedir. Bu risklerden en
önemlilerinden bir tanesi metallerdir. Söz konusu organizmalar filtre ettikleri sudaki materyalleri yıllar içerisinde bünyelerinde
biriktirmekte dolayısıyla insanların çift kabuklu yumuşakçaları
tüketmeleriyle metal toksisitesi ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle bu tür organizmalar metal kirliliğinin belirlenmesinde kullanılan indikatör organizmalar olarakta bilinmektedirler. Bundan dolayı bu tür organizmaların muhakkak mineral içerikleri yönünden izleme
çalışmalarının yapılması gerekmektedir. Mineralin yanında söz
konusu çift kabuklu türler vitamin ve antioksidan maddeler açısından da bünyelerinde oldukça zengin bir içeriğe sahip oldukları
bilinmektedir. Dolayısıyla yararlı vitamin ve antioksidan barındıran
çift kabuklu yumuşakçalarda biriktiğinde toksisiteye neden olan
mineral konsantrasyonları insanoğlunun tüketimi açısından oldukça
önemli bir durum arz etmektedir. Bu kitapta, Marmara Denizi’nin
güneyinde, aylık olarak örneklenen Mytilus galloprovincialis,
Ruditapes philippinarum, Chamelea gallina ve Donax trunculus çift
kabuklu yumuşakçalarının toplam mineral (Zn, Co, Cd, Pb, Ni, Mn,
Cu, Se, Cr, Fe, Mg, Na, Ca, K, P, As, Hg) konsantrasyonları, serbest
radikal temizleme aktivitesi ile antioksidan (α-Tokoferol ve Total
karotenoid) içerikleri incelenmiştir.
BAZI EKONOMİK ÇİFT KABUKLU YUMUŞAKÇALARIN MİNERAL İÇERİĞİ VE ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ
12.00 ₺
| ISBN | 978-625-7047-23-4 |
|---|---|
| E-ISBN | 978-625-7047-24-1 |
| Editör | Pınar YILDIRIM |
| Yazar | Gülen TÜRKER, Hasan Basri ORMANCI, Mine ÇARDAK, Serhat ÇOLAKOĞLU |
| Yayın Yılı | 2020 |
| Yayınevi | Rating Academy Yayınları |
| Sayfa Sayısı | 49 |
| Format | Basılı, PDF |
| Baskı | Sonçağ Yayıncılık Matbaacılık |
Satın Alma Seçenekleri
 HEPSİBURADA |
 TRENDYOL |
 AMAZON |
 GOOGLE KİTAP |
| ISBN | |
|---|---|
| E-ISBN | |
| Editör | |
| Yazar | Gülen TÜRKER, Hasan Basri ORMANCI, Mine ÇARDAK, Serhat ÇOLAKOĞLU |
| Yayın Yılı | |
| Yayınevi | |
| Sayfa Sayısı | 49 |
| Format | |
| Baskı |
İlgili ürünler
-
Hepsi
(ISLC2020) Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Konferansı / ÖZETLER-International Sustainable Living Conference / ABSTRACTS
Editör Prof. Dr. Mehmet ŞAHİN E-ISBN 978-625-7047-57-9 Sayfa Sayısı 236 Yayın Yılı 2021 Yayınevi Rating Academy Yayınları Baskı Sonçağ Yayıncılık Matbaacılık (Kitabı Satın Almak İçin Tıklayınız!)
-
Hepsi
PSİKO-SOSYAL BOYUTUYLA SAĞLIK
15.00 ₺E-ISBN 978-625-7047-37-1 Editör Doç. Dr. Zahide AYYILDIZ ONARAN Yazar Arş. Gör. Berna Çalgı, Arş. Gör.Büşra Demirer, Assist. Prof. Dr. Ayşe Gülce Uygun, Assist. Prof. Dr. Hacer Yalnız Dilcen, Assist. Prof. Dr. İlknur Dolu, Assist. Prof. Dr. Zeynep Turhan, Doç. Dr. Burcu Kılınç Savrul, Doç. Dr. Hülya Yardımcı, Dr. Öğr. Üyesi Özgü İnal, Dr. Öğr. Üyesİ. Merve Ertok Onurlu, Öğr. Gör. Dr.Kübra Kayaoğlu Yayın Yılı 2020 Sayfa Sayısı 172 Yayınevi Rating Academy Yayınları Satın Alma Seçenekleri
-
Hepsi
Köy Enstitüleri, Aydınlanma ve İnsan
25.00 ₺ISBN 978-625-7047-65-4 E-ISBN 978-625-7047-46-5 Editör Prof. Dr. Mehmet ŞAHİN Yazar Alper AKÇAM, Güler YALÇIN, Halil İbrahim ÖZCAN, Öner YAĞCI, Selçuk UYGUN Sayfa Sayısı 210 Yayın Yılı 2021 Yayınevi Rating Academy Yayınları Format Basılı, e-kitap Baskı Sonçağ Yayıncılık Matbaacılık Satın Alma Seçenekleri
HEPSİBURADA TRENDYOL AMAZON GOOGLE KİTAP -
Hepsi
EXHIBITION CATALOG-Artvıtal International Interdisciplinary Mixed Exhibition
Küratör Evren Karayel Gökkaya E-ISBN 978-625-7047-61-6 Organizasyon Komitesi Doç. Yeşim ZÜMRÜT, Arş. Gör. Ayşe EKİCİ, Merve DAĞLI Afiş Tasarım: Oya AYDIN Sayfa Sayısı 240 Yayın Yılı 2021 Format e-kitap Yayınevi Rating Academy Yayınları Kataloğa ulaşmak İçin Tıkılayınız!
-
Hepsi
Troya’da Güzelin İzinde
ISBN 9786058245921 Yazar Evren KARAYEL GÖKKAYA (Küratör)
Yeşim ZÜMRÜT (Küratör)Editör Sergi Düzenleme Ekibi
Güliz BAYDEMİR
Müjde YÜCEL COŞAR
Şeref DOĞANKapak ve Katalog Tasarımı
Mehmet COŞARYayın Yılı 2017 Yayın Evi Rating Academy 
-
Hepsi
KAMU HARCAMALARI İÇ BORÇ İLİŞKİSİ: 1980-2003
E-ISBN 978-625-7047-49-4 Yazar Mazlum Muammer ŞENTÜRK Yayın Yılı 2021 Sayfa Sayısı 90 Yayınevi Rating Academy Yayınları Satın Alma Seçenekleri
Turkish 
English